スターダストのHAPPY LIFE

前菜の温野菜のクレープ包みマデラソースです。




(･(ｴ)･)＜マデラソースとは、１８世紀に欧州の貴族に愛飲されナポレオンも好んだといわれる幻の甘口ワイン“マデラワイン”から作ったソースだくまー。　上品な甘みのあるソースなんだくまー。