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富士山・紅葉・栗ご飯

2017.10.20 Friday | 近況報告

紅葉祭り2009-2紅葉祭り2009-3
山中湖周辺の森や山も秋らしく色づき始めていますが、
スターダストでは栗ご飯を始めました。
栗ご飯

通常、スターダストのディナーでは
契約農家から取り寄せた新潟県弥彦村のコシヒカリを
使っていますが、今年は特別にその新米に栗を加えて
贅沢な栗ご飯に仕立てました。
ご飯以外にもきのこやかぼちゃなど
山梨の秋の実りを意識したメニューとなっております。

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